En el sitio web del Área Defensa del Consumidor (www.consumidor.gub.uy) se publicaron los datos reunidos por el Sistema de Información de Precios al Consumidor (SIPC) sobre los precios de productos de almacén vigentes en el mes de octubre de 2012. En esta ocasión 340 establecimientos comerciales (supermercados y autoservicios) de todo el país brindaron información sobre los precios diarios de venta al público. La información publicada refiere a 154 productos /marcas representativas de 62 artículos de almacén (alimentos, bebidas, limpieza y tocador). Al comparar los Precios Promedio de Mercado (PPdM) de octubre con los de setiembre de los 154 productos/ marcas declarados en ambos meses, se observan distintos casos.
Un grupo de productos compuesto por 60 artículos, presenta reducciones de precios. En promedio se redujeron 1.15%, siendo la máxima reducción de 6.61%. Entre los productos cuyos PPdM se redujeron más, destacan: una marca de harina de trigo común 000, una marca de harina de maíz, una marca de pulpa de tomate, una marca de harina de trigo común 0000, una marca de aceite de soja, una marca de yogurth y una marca de manteca.
Otro grupo de productos integrado por 90 artículos presenta aumentos de precios. Dichos productos en promedio aumentaron 1.96%, siendo el incremento máximo de 18,47%. Entre los productos cuyos PPdM se incrementaron en mayor medida destacan: tres marcas de pollo entero fresco, una marca de sal fina, una marca de pan de molde lacteado, una marca de arvejas en conserva y una marca de agua de mesa con gas.
Por otro lado, el costo de una canasta de alimentos y bebidas calculada con los PPdM observados en todo el país, alcanzó en octubre a $3.046.4, lo que significó un aumento de 1,47% respecto al valor registrado en setiembre ($3.002.3). La canasta osciló entre $ 2.723 en el establecimiento que la comercializó a menor precio; y a $ 3.400.8 en el que lo hizo a mayor precio.
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