Expo isabelina – Del 12 al 15 de febrero de 2004 será la 28ª Expo Ovina, Artesanal y Comercial de Paso de los Toros. En los primeros días se desarrollará la parte ganadera como es habitual en el local de la Sociedad Anónima rural, mientras que el fin de semana en el Parque Batlle tendrá lugar la actividad artística y comercial.
Investigación – El Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) inauguró recientemente una Plataforma de Investigación e Innovación en Biotecnología aplicada a Genómica Animal y al desarrollo de los bio insumos. La inversión edilicia y de equipamiento supra los U$S 2 millones, ocupando unos 15 técnicos en forma directa.
Cítricos – Se realizó la primera exportación de cítricos de nuestro país hacia Estados Unidos compuesta por 22 toneladas de naranjas de la variedad Valencia. El envío llegó al puerto de Filadelfia el 16 de noviembre pasado. A Uruguay le demandó más de 20 años de negociaciones sanitarias abrir el mercado estadounidense para sus cítricos.
Auditaría cárnica – Un equipo veterinario de la Unión Europea llegó a Uruguay para auditar toda la operativa sanitaria vinculada con la exportación de carne de alta calidad (cuota 481) y Cupos Hilton. Los técnicos trabajan desde el 27 de noviembre hasta el 9 de diciembre de 2013. Visitan los feet lot, oficinas del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesa y analizan documentación oficial como por ejemplo lo vinculado al Sistema Nacional de Información Ganadera (SNIG).
Ovinos a China – Frigoríficos uruguayos priorizan la exportación de carne ovina hacia la República de China, por lo que devolvieron el 35% de la cuota Unión Europea, donde estaría faltando exportar cerca de 600 toneladas. Las ventas al país asiático en el último año creció 242,5%, según datos oficiales y a Brasil 32,2%. Nuestras exportaciones al mercado de China pueden ingresar con carne con hueso, mientras que al viejo continente lo debe hacer con carne desosada lo que permite solo enviar determinados cortes
Trazabilidad – A partir de diciembre el formulario D 1 del Sistema Nacional de Información Ganadera (SNIG) será electrónico, pero convivirá con el formulario impreso. Se apunta a registrar a los bovinos en tiempo real, evitando errores e inconsistencias. Se trata del formulario de alta de registro de animales en forma electrónica, que buscará minimizar errores y facilitarle al productor el ingreso de los datos en tiempo real, cuando precise mover ganados de campo a campo. Para que el productor a través del portal pueda ingresar los datos debe tener usuario y contraseña. Los que no tengan estos datos deben hacer el trámite ante el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP).
Carne a México – Las autoridades sanitarias del país azteca prorrogaron los permisos de exportación de carne bovina y ovina, desosada y madurada desde Uruguay para los 23 frigoríficos que están habilitados para exportar cortes a ese mercado. La prórroga se extenderá hasta el 31 de marzo de 2014, recordando que la habilitación venció en noviembre de 2013. De las 23 plantas, 12 están autorizadas para exportar carne vacuna exclusivamente, 10 para carne ovina y bovina, mientras que una está habilitada para exportar solo carne lanar.
Jóvenes rurales – Asumió la nueva Comisión Directiva de la Federación Rural de Jóvenes del Uruguay. Presidente: José Borges; 1er. Vicepresidente: Martín Díaz; 2º Vicepresidente: Marcos Medina; Secretaria: Cecilia Bidondo; Prosecretaria: Lucía Farías; Tesorera: Macarena Carvalho y Vocales: Verónica Orihuela, Nahuel Leys, Maximiliano Peláez, Ana Orihuela, Leonardo Siqueira, Tais Pérez de Figueredo, Valentina Rodríguez y Tamara Pérez de Figueredo.
Dr. Marcelo Secco – En declaraciones para la revista Campo Abierto, el directivo de Frigorífico Tacuarembó se refirió a los mercados chinos y rusos, explicando que “son dos mercados en desarrollo, en el caso de Rusia es más dependiente de lo que es América (Brasil, Paraguay, Uruguay, algo de Argentina y algo de Estados Unidos) y esencialmente de Australia, esos son los que le exportan a Rusia, pero es un mercado de un difícil acceso, donde Uruguay ahora está negociando una cuota de alta calidad a partir de febrero del año que viene, y no veo por ahora en el mercado ruso un escenario de crecer en volumen y en valor. Es un mercado muy comodities, muy de precios estándares. En le caso de China, es diferente. Más allá de que somos el segundo proveedor porque tenemos acceso directo a puertos chinos (Brasil no lo tiene), estamos detrás de Australia que es el proveedor natural por excelencia. Hay si una diversidad inmensa en oportunidades. El crecimiento de China ha sido básicamente en carnes y otros productos que le integran a la red un valor muy importante porque es el primer mercado en volumen y segundo en dólares.”
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