El Instituto Nacional de Carnes (INAC) lanzará en la próxima edición de Expoactiva, una campaña destinada a productores ganaderos para ampliar la participación de este sector en las actividades de promoción de la carne uruguaya, basadas en la trazabilidad. Durante los últimos años, las demostraciones de trazabilidad fueron consideradas por las autoridades del Instituto una forma eficaz de comunicación con el consumidor final en Restaurantes, Ferias y Congresos.
En Soriano, en el marco de la Expoactiva, personal del Instituto Nacional de Carnes registrará a los productores que deseen sumarse a este proyecto; para ello requerirá su fotografía y la de su predio.
El stand de INAC estará incluido en el sector de la Institucionalidad Agropecuaria, junto a los institutos y organizaciones vinculadas con el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca. El registro de los productores por parte de INAC se realizará en la exposición entre el 14 y el 17 de marzo.
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