Exportación de productos lácteos uruguayos creció 3 %

La factura exportadora del sector lácteo totalizó 280 millones de dólares en el primer semestre de 2017, un 3 % más que en el mismo lapso del año pasado, indicó el Instituto Nacional de la Leche (Inale). Al comparar los precios promedio de los productos exportados, la manteca aumentó 28 %, el queso 17 % y la leche en polvo descremada 16 %. Brasil es el principal destino de colocación con el 60 %, seguido de Rusia con el 9 %.

“En lo que va del año, aumentó el valor de las exportaciones de casi todos los principales productos exportados”, destaca el Inale. En ese orden, puntualiza que la manteca aumentó 28 %, el queso 17 % y la leche en polvo descremada 16 %, mientras que descendió la leche en polvo entera en un 9 %, comparado con el acumulado a junio del año anterior.

En consecuencia, la facturación total recibida en lo que va del año alcanzó 280 millones de dólares, lo que representa un aumento del 3 % sobre lo registrado a junio 2016.

Respecto a diciembre del año pasado, se registró una mejora en los precios de la manteca, la leche en polvo entera y el queso en un 54 %, 41 % y 29 %, respectivamente.

Al comparar los precios promedio de los productos exportados en el acumulado a mayo de 2017 en relación a igual período de 2016, se observa que todos los productos aumentaron: manteca, 7 %; queso, 5 %; y leche en polvo descremada, 6 %. En tanto, la leche en polvo entera descendió un 3 %.

Gráfica con destinos:

Facturación total

 

BRASIL

60 %

RUSIA

9 %

ARGELIA

6 %

MÉXICO

6 %

ARGENTINA

3 %

Leche en polvo entera

 

BRASIL

73 %

ARGELIA

11 %

RUSIA

6 %

CUBA

5 %

CHILE

2 %

Leche en polvo descremada

 

BRASIL

87 %

RUSIA

7 %

PARAGUAY

2 %

SINGAPUR

1 %

CHILE

1 %

Manteca

 

BRASIL

42 %

RUSIA

29 %

IRÁN

11 %

ARGENTINA

9 %

MARRUECOS

5 %

Queso

 

BRASIL

37 %

MÉXICO

25 %

RUSIA

13 %

ARGENTINA

9 %

ESTADOS UNIDOS

4 %

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